Этот рецепт фруктовой запеканки подойдёт исключительно для этапа Консолидация на диете Дюкана. Так как употребление фруктов практически запрещено на предыдущих этапах.(разрешённые продукты на диете Дюкана)
Итак, чтобы приготовить творожную запеканку с творогом по диете Дюкана, необходимо:
- около 300 гр яблок или груш — по желанию можете заменить на любой другой фрукт
- 1 сырое яйцо
- определённое количество сахарозаменителя (по вкусу)
- 100 гр желательно обезжиренного творога и 1 лимон
Рецепт творожной запеканки по диете Дюкана
Для начала белок сырого яйца взбейте, а желток превратите в однородную массу вместе с сахарозаменителем. В эту смесь размешивая добавьте 100 гр творога, лимонный сок и лимонную шкурку (потёртую на тёрке). Смешать с белком.
Далее чистим и нарезаем удобными кусочками фрукты, вырезая серединки. Выкладываем фрукты на противень или в форму для запекания и заливаем смесью из творога, яйца, лимона и сахарозаменителя.
Печь на большом огне около 30 минут. При необходимости накрыть фольгой.