На диете Дюкана частенько хочется сладенького и очень вредного. Но здорово, что эти сладости можно приготовить не отходя от правил диеты и в то же время насладиться вкусом. Бисквитный торт должен получиться свежим, воздушным и вкусным. Для него можно заранее приготовить и ванильный крем также по диете Дюкана.

Бисквитный тортик по Дюкану

Для вкусного ванильного бисквитного тортика необходимо:

• 4 сырых  белка
• 4 ст. ложки овсяных отрубей
• 2 ст. ложки пшеничных отрубей
• порция целого пакетика разрыхлителя
• заменитель сахара и соль по вкусу
• 3 ст. ложки обезжиренного творога (в жидком состоянии)
• ванилин для вкуса и аромата 1-2 ч. ложки

Рецепт бисквитного тортика по Дюкану

Для начала взбейте 4 белка до однородной массы, добавьте упаковку разрыхлителя, снова взбейте, добавляем творог, перемешаем и оставшиеся ингредиенты: заменитель сахара, соль, ванилин и отруби двух видов.

Данную смесь поместить в форму для выпечки или в чашку и поставить готовиться в микроволновую печь на 9 минут при 750 Вт.

Советуем бисквитный тортик разделить на 2 дня, чтобы не превышать суточную норму употребления овсяных отрубей. А если хочется съесть всё сразу, убавьте количество овсяных отрубей до 2 или 3 столовых ложек в зависимости от вашего этапа диеты. А для более интересного вкуса, можно добавить какао и получиться шоколадный бисквит по диете Дюкана.