Диета Дюкана

С диетой Дюкана вы можете похудеть и привести себя в форму без мучений и голода

Пицца с болгарским перцем

На диете Дюкана вы сможете даже наслаждаться вкусом пиццы. Естественно, что только в белково-овощные дни. Пицца полностью приготовлена из разрешённых продуктов на диете Дюкана.

 Пицца с болгарским перцем

Что нам нужно для приготовления пиццы:

  • песочное тесто (примерно на глаз и относительно того, какого размера планируете, примерно 300г)
  • 3 болгарских перца разного цвета (жёлтый, красный, оранжевый)
  • 200-240 г мягкого творога обезжиренного
  • прованские травы 1 столовая ложка или другие приправы по вкусу
  • 1 столовая ложка горчицы
  • один или два зубчика чеснока
  • нежирный полутвёрдый сыр

Нагреваем духовку на 200С. В это время песочное тесто превращаем с помощью скалки в круглую форму и выкладываем на противень или в форму на бумагу для выпечки или фольгу.  Вилкой потыкайте тесто, чтобы была вентиляция.

Создаём крем и основу для пиццы. Из нежирного сыр и творога превращаем однородную массу, добавляем измельчённый чеснок, травы, соль и чёрный перчик, горчицу. Можете взбить миксером или комбайном, но не обязательно. Эту массу намазываем равномерно на тесто в форме.

Дальше чистим перчики и нарезаем ровными квадратиками. Квадратики выкладываем, чередуя цвета, на крем.

Ставим блюдо в центр духовки на 30 минут. Пицца будет готова, когда тесто станет золотым, а перчики подпекутся. Приятного аппетита!

Написать ответ