7c3ef66cac2dc906 Песочное тесто по Дюкану - Диета Дюкана

Песочное тесто по Дюкану

Песочное тесто запросто можно приготовить на диете Дюкана из Песочное тесто запросто можно приготовить на диете Дюкана из разрешённых продуктов. Песочное тесто отлично подойдёт для приготовления пиццы, пирожных корзиночек и пирогов. По вкусу песочное тесто похоже на обычное, только с небольшой разницей во вкусе и несомненной полезностью.

 Песочное тесто по Дюкану

Нам понадобится 2 вида отрубей: овсяные и пшеничные, а также их для приготовления песочного теста необходимо будет измельчить в муку.

Рецепт песочного теста по Дюкану

  • 8 столовых ложек овсяных отрубей
  • 2 столовые ложки пшеничных отрубей
  •  сухое обезжиренное молоко 40 г
  • 1 яйцо и + к нему ещё 2 белка или 1 желток
  • 60 г мягкого обезжиренного творога
  • соль или заменитель сахара по вкусу
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Первым делом смешиваем овсяные отруби молотые, сухое молоко, разрыхлитель, соль или заменитель сахара.

В другой миске смешиваем творог, яйцо и желток (или 2 белка).

Теперь в массу из овсяных отрубей делаем небольшое углубление и вливаем туда яйца с творогом. Перемешиваем тесто вилкой. Если тесто слишком липкое, по 10 г добавляем пшеничных отрубей молотых. замешиваем тесто руками. Аккуратно тесто запаковать в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.

Не снимая плёнки, раскатайте тесто. Если тесто оказалось сухим, то добавьте совсем капельку воды или обезжиренного молока. Тесто готово для дальнейшего приготовления вкусных блюд. К примеру, пицца с болгарским перцем или сладких корзиночек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий