Диета Дюкана

С диетой Дюкана вы можете похудеть и привести себя в форму без мучений и голода

Увеличение употребления белка: за и против

Белки – ценные вещества для человеческого организма. Именно на белках построена диета Дюкана, значит, они не только полезны, но и помогают скинуть лишние килограммы, избавится от тяжести и обрести лёгкость. Но у каждой ситуации две стороны: хорошая и плохая. Рассмотрим все “за” и “против” белков.

Белки: за и против

Для начала поговорим о плюсах и всех “за” белков, так как минусов не так уж и много.

Во-первых, белки низкокалорийные: в 1 грамме белка всего 4 ккалории, тогда как в 1 грамму жира – 9 ккал. К тому же для переваривания белка организм тратит намного больше энергии, чем для жиров и углеводов. Таким образом количество употребляемого белка вы можете сократить на 30%, так как эти 30% ккал потратит организм самостоятельно.

Во-вторых, чтобы переварить белок, организм тратит энергию, а, соответственно, и калории. Т.е. при переваривании белка организм тратит 20-30% калорий от общего количества калорий блюда. Например, в 100 гр индейки 200 калорий. 30% этих калорий будут сожжены в процессе ещё переваривания, поэтому останется только 140 ккал.

В-третьих, никаких отёков и долой лишнюю жидкость. Белки выводят жидкость из организма, тем самым предотвращая отёки и придавая лёгкость.

В-четвёртых, никакого голода! Белки медленнее остальных усваиваются организмом, что приводит к более длительному ощущению насыщения. А ведь это и есть цель любой диеты – насыщение.

В-пятых, белки не дадут обвиснуть кожи и образоваться целлюлиту. Белки – это мышцы, которые отвечают за упругость и формы вашего тела, не забывайте про это.

В-шестых, белок- строительный материал, обновление клеток и нормализация общего состояния организма. Если вы не будете употреблять белок в течение 14 дней, начнут происходит необратимые процессы разрушения.

Против 1: запор – из-за отсутствия пищевых волокон в белках, возникают проблемы с пищеварением в виде запора. Чтобы этого не случилось, пейте больше воды и употребляйте отруби с нежирным йогуртом.

Против 2: не всегда дёшево. Морепродукты и мясо всё-таки подороже обычной колбасы и хлеба, но есть и доступные в виде яиц, молочных продуктов.

Против 3: страдают почки. Большое количество белка влияет на работу почек, может вырабатываться мочевая кислота, которая будет беспокоить при ходьбе. Чтобы этого не случилось, пейте не менее 1,5 литров воды в день.

Написать ответ