Ленивая овсянка в банке без готовки:пп-рецепты завтрака

О пользе и калорийности овсяного злака

Ленивая овсянка в банке для похудения является малокалорийным (это не маловажно) и полезным блюдом.

Ценность ее обусловлена содержанием большого количества макро, микроэлементов и витаминов:

• имеет в полезные углеводы;
• клетчатка способствует улучшению пищеварения, питает полезные бактерии кишечника;
• витамины группы В: В1 – нормализует работу сердца, нервной системы и ЖКТ; В2 – способствует усвоению железа, укрепляет иммунную систему; В3 – снижает количество плохого холестерина, улучшает микроциркуляцию; В5 – нормализует гормональный фон, участвует в окислительных и восстановительных процессах; В6 – способствует усвоению белка и жиров, предотвращает нервные расстройства; В9 – активизирует процессы регенерации, отвечает за рост и развитие всех тканей;
• марганец – активизирует обмен веществ, улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
• фосфор – отвечает за здоровье костной ткани;
• натрий – участвует в водно-солевом обмене, нормализует давление;
• кальций участвует в процессах свертываемости крови, отвечает за состояние костной ткани;
• железо участвует в процессе образования гемоглобина, синтезе гормонов щитовидной железы, активизирует защитные функции организма;
• магний необходим для нормального функционирования нервной системы, отвечает за состояние зубов, предотвращает отложение кальция в почках;
• калий нормализует ритм сердца, улучшает работу головного мозга;
• медь участвует в процессах роста и регенерации;
• богата волокнами и полифенолами, снижающими уровень холестерина, кровяного давления;
• содержит В-глюконаты, способствующие поддержанию гликемического уровня, что крайне важно при сахарном диабете;
• содержит авенантрамиды, обладающие в 30 раз большей антиоксидантной активностью, чем другие природные антиоксиданты.

Калорийность готового блюда зависит от входящих в него компонентов.

Ниже представлена калорийность отдельных продуктов, входящих в состав рецептур:

Компонент	Количество	Калории
Хлопья овсяные	50 г	183
Молоко	100 мл	44,8
Яблоко	100 г	47
Йогурт	100 мл	75
Мед	15 г	20
Корица	1 г	2,61
Какао	1 г	37,4
Кофе	1 г	0,02
Банан	100 г	89
Кефир 1%	100 мл	40
Вишня	100 г	52
Апельсиновый джем	100 г	286
Орехи волошские	100 г	637

Учитывая калорийность продуктов, можно рассчитать энергетическую ценность готового блюда.

Влияние на организм

Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:

• Приходит в норму уровень глюкозы в крови.
• Замедляются процессы старения.
• На организм производится успокаивающий эффект.
• Стабилизируется работа сердца и сосудов.
• Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.

Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели.

Считается ли овсяная крупа диетической

Конечно, вкусовые предпочтения – прежде всего.
Но каждая крупа обладает своим «пакетом» полезных веществ, полезных для организма.

Такое явление, как ленивая каша в банке – уже вполне обыденная вещь для большинства занятых людей, которые заботятся о своем здоровье. Никто не будет спорить, что каши чрезвычайно важны для здоровья и иммунитета в целом, но за неимением времени поутру остается только вечер, чтобы заранее подготовить для себя вкусный и полезный завтрак.

Кроме того, подобный способ приготовления (без варки) – более полезен, ведь большинство витаминов и микроэлементов не вываривается, а остается в продукте и поступает в организм.

Количество рецептов подобных каш стремится к бесконечности, поэтому мы предлагаем вам познакомиться с самыми популярными из них.

• Овсянку выбирайте крупную, долгоиграющую, лучшего качества.
• Вместо сахара используйте сухофрукты и мед, яблочное пюре, фруктозу и пр.
• Ложка семян льна и/или чиа обогатит вашу кашку полезными омега жирными кислотами.
• Вместо воды, можно наливать кефир и ряженку, йогурты, молоко и проч.
• Обогатят вкус каши манго с миндалем, корица с яблоком, ваниль с ягодами, кленовый сироп с голубикой, а также банан с тертым шоколадом.
• Если хочется – можно разогреть с утра кашку в микроволновке в течение минуты, чтобы не есть холодной.
• Топпинг сверху (например, из свежих фруктов) сделает кашку вкуснее и аппетитнее.

Экспериментируйте — и оздоравливайтесь с удовольствием!

Пищевая промышленность выпускает овсяные хлопья трёх категорий:

1. «Геркулес» (требующие 20-минутной варки).
2. Лепестковые (их варят в течение 10 минут).
3. «Экстра».

Эта категория хлопьев делится на три сорта:

• Сорт «экстра-единичка», изготовленный из цельных зёрен, варится не менее 15-ти минут.
• Сорт «экстра-двойка» изготавливается из резаных зёрен овса и требует десятиминутной варки.
• «Экстра-тройка» — хлопья, предназначенные для питания малышей и людей с проблемами органов ЖКТ. Изготовленные из распаренной мелкой крупы, они совсем не нуждаются в термической обработке. Для приготовления каши их заливают крутым кипятком или очень горячим молоком и дают немного настояться.

Самой полезной для здоровья является каша, приготовленная из хлопьев «Геркулес».

В такой каше наибольшее количество мягких и грубых пищевых волокон. Благодаря их присутствию человек может насытиться совсем небольшой порцией, причём чувство сытости не покинет его на протяжении 3-4 часов.

Хлопья быстрого приготовления, прошедшие множество стадий в процессе изготовления, чрезвычайно быстро усваиваются человеческим организмом. Их гликемический индекс (способность повышать уровень сахара в крови) также значительно выше, нежели у хлопьев, требующих варки (60 против 42). Именно поэтому цельнозерновые хлопья, полученные методом расплющивания распаренных зёрен овса, принесут гораздо больше пользы.

Да, эта удивительно полезная каша действительно помогает нормализовать массу тела. Об этом нам говорят восторженные отзывы похудевших.

Овсяная каша входит в большинство диет для снижения веса и похудения. Это источник сложных углеводов, обеспечивающих организм энергией. Поэтому овсяную кашу полезно употреблять на завтрак.

Продукт богат клетчаткой, поэтому одной порции блюда достаточно для того, чтобы ощутить сытость без вреда для фигуры. Также регулярное употребление каши позволяет нормализовать работу кишечника.

Каша из овсяных хлопьев будет диетической в том случае, если в ее состав не будет входить жирное молоко, большое количество сливочного масла и других высококалорийных продуктов.

Обязательно посмотрите:

Блюдо	Продукты	Как готовить
На завтрак	2 столовые ложки хлопьев; 4 столовые ложки нежирного молока; половина яблока; половина банана; 0,5 ложки меда; корица по вкусу.	Отварите в молоке овсянку. Когда каша остынет, добавьте мед, корицу и фрукты, нарезанные кубиками.
Овсяные хлопья с кефиром для похудения	3 столовые ложки овсянки; стакан кефира; 5 граммов изюма; ягоды и орехи по вкусу.	Вечером крупу залейте кефиром, добавьте изюм. Утром добавьте ягоды и орехи.
На воде с фруктами	3 столовые ложки основы; четверть стакана нежирного молока; яблоко; изюм по вкусу.	Хлопья залейте водой, добавьте изюм и варите 5 минут на медленном огне. Влейте молоко, доведите до кипения и выключайте огонь. После приготовления каши добавьте измельченное яблоко и изюм.
Запаренная с сухофруктами	100 граммов хлопьев; 100 миллилитров кипятка; мед и курага по вкусу.	Запарьте крупу на 10 минут кипятком. Добавьте мед, курагу по вкусу.
Каша-скраб	2 столовые ложки хлопьев; четверть стакана холодной воды; столовая ложка кипяченого молока; по чайной ложке меда и орехов.	Влейте в крупу с вечера воду и молоко. Утром перед употреблением блюда выпейте стакан воды. Добавьте в кашу мед и орехи. Съешьте после выпитого стакана воды.
С тыквой	100 граммов овсянки; 100 граммов тыквы; горсть изюма; 100 миллилитров воды; соль и сливочное масло по вкусу.	Закипятите воду и добавьте крупу. Спустя несколько минут, добавьте тыкву и изюм. Варите 5 минут. Добавьте сливочное масло и соль по вкусу.
На молоке в микроволновке	0,5 стакана овсяной крупы; 1, 5 стакана молока; 20 граммов сливочного масла; чайная ложка меда; соль по вкусу.	Отварите в микроволновке в течение нескольких минут овсянку. Добавьте масло и мед.

Рецепт ленивой овсянки в банке для похудения позволит быстро получить полезный и питательный завтрак.

Для приготовления каши понадобятся следующие продукты:

• четверть стакана овсяных хлопьев;
• треть стакана молока;
• четверть стакана натурального йогурта;
• столовая ложка какао-порошка;
• чайная ложка меда;
• четверть банана.

Как готовить:

1. Добавьте в стеклянную банку овсянку, молоко, йогурт, мед, какао-порошок.
2. Закройте крышкой и тщательно встряхните посуду с продуктами.
3. Откройте емкость и добавьте нарезанные небольшими кусочками бананы. Аккуратно размешайте.
4. Поставьте заготовку на ночь в холодильник. Употреблять в охлажденном виде.

   

Можно приготовить блюдо с фруктами. Подготовьте:

• 3 столовые ложки овсянки;
• 200 миллилитров нежирного молока;
• мед, фрукты и ягоды по вкусу.

Приготовление:

1. Насыпьте в стеклянную банку овсянку и влейте молоко.
2. Тщательно встряхните банку, закройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник.
3. Утром добавьте мед и фрукты.

Как работает овсянка для похудения?

Ленивая овсянка в банке для похудения хороша тем, что она нормализует аппетит. Это обеспечивается благодаря малому гликемическому индексу, повышенному содержанию клетчатки и присутствию «медленных» углеводов. Они перевариваются дольше, что способствует выработке большего количества энергии, сытость обеспечивается на более длительное время, при этом нормализуется метаболизм.

Советы по употреблению:

• употреблять на голодный желудок, для максимизации эффекта;
• прием осуществляется 3-5 раз в день (количество варьируется в зависимости от потребностей организма);
• монодиета из овсянки должна длиться не более 1-2 дней, поскольку она содержит фитины, препятствующие усвоению кальция;
• следить за питьевым режимом (не менее 1,5-2-х л в сутки);
• можно разнообразить блюдо дополнительными компонентами: медом, кленовым сиропом, сухофруктами, семенами льна, чиа, кунжутом, семечками подсолнечника, тыквы, ягодами и фруктами.

Не рекомендуется овсяная диета при:

• индивидуальной непереносимости глютена;
• хронических заболеваниях печени, желчного пузыря;
• сбоях функционирования сердечно-сосудистой системы;
• при беременности и грудном вскармливании.

Принцип приготовления

Преимуществом такого приготовления является быстрота и мобильность. Готовую овсянку в баночке получится взять на работу, в дорогу. К тому же отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум ценных веществ и витаминов. Какие банки использовать? Предпочтение отдается классическим стеклянным банкам 0,4 или 0,5 л с широким горлышком и герметически закрывающейся крышкой.

Они являются экологически чистыми. Объем банки регулируется в зависимости потребности организма. Банка должна вмещать одну порцию: стакан жидкости + хлопья + добавки. При необходимости разрешается использование пластиковых емкостей, они легкие, удобные и безопасны в дороге. За неимением стеклянной банки, можно воспользоваться любой емкостью, вмещающей стакан жидкости.

Готова такая каша после 8-ми часов настаивания, но при необходимости можно употреблять уже через 4 часа.

Хранить в холоде можно от 2 до 3-х суток, в зависимости от компонентов, входящих в состав каши. Если овсянка сделана на водяной основе или молоке, можно сохранять до 3-х суток, если на кисло-молочном компоненте – до 2-х. Емкости с овсянкой при необходимости можно заморозить.

Рекомендуемый срок хранения около месяца. При этом емкость следует заполнять на 80%, поскольку содержимое при замораживании расширяется и банка лопнет. Размораживать следует естественным путем, поставив на ночь в комнатные условия. Такую кашу можно употреблять без предварительного подогрева.

Достаточно дать ей постоять час в комнатных условиях, есть холодную из холодильника не очень приятно. При необходимости можно разогреть на паровой бане или в микроволновой печи. Для приготовления ленивой овсянки не совсем подойдет цельно зерновая крупа, поскольку ее приготовление предполагает длительную термическую обработку.

Для получения ленивой каши из овса его необходимо дольше настаивать, примерно сутки.

К тому же придется долго и тщательно пережевывать. Чаще всего используются хлопья. Предпочтение следует отдавать хлопьям «Экстра 1», у них меньшая степень предварительной обработки, они более крупные. «Экстра 2» и «Экстра 3» более мелкие. Для спортсменов и при активном образе жизни, рекомендуется добавлять протеиновый порошок, чтобы «насытить» кашу белком.

Простые рецепты

Базовый рецепт ленивой овсяной каши в банке не предполагает использование каких-либо добавок. Но если вашим выбором стала определенная диета для похудения, то вы можете уменьшить калорийность пищи, используя не молоко или кефир, а простую воду. Классическая же овсянка в банке готовится так:

• Взять 0,5 стакана овсяных хлопьев — нужно брать продукт не быстрого приготовления, а обычные хлопья.
• Положить крупу в сухую стеклянную банку объемом не менее 0,5 литра. Добавить в емкость соль по вкусу и немного сахара.
• Залить хлопья нежирным подогретым молоком из расчета 1 стакан жидкости на 0,5 стакана крупы. Можно использовать молоко, разведенное кипяченой водой. Продукты должны занимать не более ½ объема банки, потому что в дальнейшем хлопья будут разбухать.
• Перемешать ингредиенты. Закрыть банку крышкой и поместить ее в холодильник.

В идеале ленивая овсянка должна стоять в холодильнике не менее 12 часов. Но порой для приготовления простейшего блюда достаточно и меньше времени. Чтобы целебные хлопья успели хорошо пропитаться до завтрака, лучше всего ставить емкость в холод на всю ночь, готовить кашу с вечера.

Если здоровое питание для вас не предполагает отказ от кисломолочных продуктов, то молоко или простую воду для овсянки можно заменить натуральным йогуртом, ряженкой или кефиром. Сахар из рецепта можно убрать или же использовать вместо него мед, сироп, джем.

Видоизменить рецепт легко, добавляя к крупе измельченные фрукты — бананы, яблоко или мандарины, апельсины. Их также можно класть уже в готовое блюдо, как и любые свежие или мороженые ягоды. Каша будет вкуснее, если разнообразить любимую овсянку с помощью ванили или корицы, тертого шоколада.

С кефиром

Ингредиенты:

½ стакана овсяных хлопьев ¾ стакана кефира ¼ молоко обезжиренное; стеклянная банка с крышкой, 0,5 л

Соотношение ингредиентов можете менять по своему вкусу.

Добавляете любые наполнители из основного рецепта, все смешиваете и ставите в холодильник. Утром добавляйте ягоды или фрукты на свое усмотрение.

На воде

Ингредиенты

• ½ чашки (40 г) овес быстрого приготовления
• 1 щепотка соли
• 1/8 чайной ложки корицы специи
• 1 столовую ложку сушеной клюквы (или сухофрукты на ваш выбор)
• 1 столовую ложку миндаля порезать на кусочки
• 1 стакан воды

Все делаете, как и в основном, рецепте ленивая овсянка в банке.

Можно приготовить овсянку с кипящей водой, довести 1 стакан воды до кипения. Налейте воду банку с овсянкой и перемешать. Пусть постоит в течение 4-5 минут, чтобы смягчилась. Затем перемешать и добавить ингредиенты.

Порция содержит:

• калории: 229
• жиров: 6 г
• насыщенные жиры: 1 г
• мононенасыщенных жиров: 2 г
• холестерин: 0 мг
• натрий: 152 мг
• углеводы: 38 г
• пищевые волокна: 5 г
• сахар: 7 г;
• Белок: 6 г

Овсянка в банке с молоком.

Выше описанном рецепте, 1 стакана воды, замените молоком с пониженным содержанием жира (2%), чтобы поднять калории и белок.

Порция содержит:

• калории: 351
• всего жиров: 11 г
• углеводы: 49 г
• диетическое волокно: 4 г
• сахар: 19 г
• белок: 14 г

С йогуртом

Ингредиенты:

• ½ чашка геркулеса
• 1/3 чашки йогурта (с низким содержанием жира)
• 1/3 чашки 2% молока
• ½ чайной ложки корицы
• 1 средний банан (нарезанный)

Соотношение ингредиентов можете менять по своему вкусу.

Все делаете, как и в основном, рецепте ленивая овсянка в банке.

С протеином

А вот рецепт для тех, кто усиленно трудится в спортзале, чтобы нарастить мышечную массу или же хочет ввести побольше белка в свой рацион. Эту ленивую овсянку мы будем употреблять вместе с протеином! Этот рецепт мало чем отличается от предыдущих. Вам нужно приготовить такие ингредиенты:

70 грамм овсяных хлопьев+130 мл нежирного молока+любые ягоды+натуральный сахарозаменитель+25 грамм ванильного протеина.

В банку кладем хлопья, мед, арахисовую пасту и молоко. Все перемешиваем и оставляем на ночь. С утра вам нужно добавить протеин и перемешать. Сверху положить ягоды. Овсянка на ночь в банке в холодильнике готова!

При приготовлении такой ленивой овсянки лучше использовать протеин с различными вкусами. Ванильный, шоколадный, банановый — отлично подходят.

Кстати, такой перекус будет также отличной энергетической подзарядкой перед посещением спортзала!

С бананом

С бананом ленивая овсянка с молоком хороша тем, что структура каши с какао получается красивая, очень нежная, на вкус молочно-шоколадная с кусочками мягкого банана.

Компоненты

• молоко – половина чашки;
• овсянка – 3 ст.л.;
• спелый нарезанный банан;
• какао – 1 ч.л.;
• йогурт – 3 ст.л.;
• мёд и подсластитель – 1 ч.л.

Процесс приготовления

1. В банку кладём овсянку, молоко, йогурт, какао, подсластитель.
2. Закручиваем крышкой, хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты смешались.
3. Открываем, выкладываем сверху кусочки бананов и размешиваем ложкой.

Закрываем крышкой банку, помещаем в холодное место на ночь. Храним до 2 дней. Едим охлаждённой.

С семенами Чиа

Овсяные хлопья – продукт ПП, особенно те, на упаковке которых написано «требуют варки». В сочетании с семенами Чиа овсянка в банке настаивается по времени не дольше, чем по базовому рецепту. Каша за время размокания в ней семян Чиа обогащается микроэлементами семян.

Овсяные хлопья быстрого приготовления для ночной каши не годятся, их лучше оставить для выпекания овсяного домашнего печенья.

Компоненты

• овсяные хлопья – 50 грамм;
• семена Чиа – 30 грамм;
• молоко (коровье, кокосовое или миндальное) – 250 мл;
• банан – 1 небольшой;
• мёд или сахар по вкусу.

Как приготовить

1. В банку уложить хлопья.
2. Сверху добавить семена Чиа.
3. Размять банан в банановое пюре с помощью вилки или блендером.
4. Посластить 1 чайной ложкой мёда либо сахара.
5. Залить уложенные компоненты молоком.
6. Закрыть банку крышкой, тщательно потрясти.
7. Отправить в холодильник на ночь.

Есть овсянку охлаждённой, хранить до 4 дней.

Со смородиной

Ленивая холодная овсянка со смородиной и семена льна – завтрак быстрого приготовления. Особенность завтрака заключается в идеально подобранных пропорциях и соединении вместе в одной баночке супер продуктов: семян льна, овса и ягод смородины.

Понадобится

• смородина (чёрная, красная или белая) – половина чашки;
• йогурт с низким содержанием жира – 4 ст.л.;
• хлопья овсяные – 2 ст.л.;
• семена льна – 1 ст.л.;
• сладкий сироп – 1 ст.л.

Как сделать

1. В банку добавить овсянку, семя льна, сироп, йогурт.
2. Закрыть крышкой, тщательно встряхнуть.
3. Открыть и дополнить смородиной.
4. Убрать в холодильник на ночь (хранить до 4 дней). Едим овсянку охлаждённой.

С яблоком и корицей

Яблоко с корицей – два дополняющих друг друга компонента, их применяют при приготовлении ароматных яблочных начинок для сладких пирогов, делают фруктовые десерты с молотой корицей. Ленивая овсянка с яблоком – нежное, душистое лакомство плюс вкусный, быстрый завтрак в банке.

Понадобится

• овсянка – 2 ст.л.;
• яблоко небольшое – половинка;
• яблочное пюре – 2 ст.л.;
• корица молотая – половина чайной ложки;
• йогурт натуральный – 3 ст.л.;
• мёд цветочный – 1 ч.л.

Приготовление

1. В банку выложить овсянку, молоко, йогурт, корицу с мёдом.
2. Закрыть крышкой и встряхивать, пока ингредиенты между собой смешаются.
3. Открыть добавить яблочное пюре и яблоки кусочками и осторожно перемешать.
4. Закрыть крышкой банку и убрать в холодильник на ночь.

Хранить 2 дня, есть овсянку охлаждённой.

Секреты приготовления

Если вы спешите и не хотите опаздывать, то это блюдо идеальное для приготовления. Но, как и множество других простых кушаний, оно также требует определенных знаний.

Как выбрать банку?

Овсянку можно приготовить не только в стеклянной банке, но и в миске, кастрюле, пластиковом контейнере. Подойдет любая емкость, которая вмещает в себя один стакан жидкости. Хотя если придерживаться классики, то ленивая овсянка делается именно в стеклянной емкости объемом 0,4-0,5 л с широким горлышком и плотно завинчивающейся крышечкой. Из баночек с узким горлышком будет неудобно употреблять овсянку, а тару слишком большего размера неудобно брать с собой. Поэтому лучше исходить из таких параметров.

Выбор базовых ингредиентов

Для ленивой каши вполне подойдут обычные овсяные хлопья быстрого приготовления. Для молочной части обычно используется смесь греческого йогурта и молока без ароматизаторов и наполнителей. Но можно брать жидкие составляющие по отдельности, либо для диетической овсянки применять обычную питьевую воду.

Подсказки и советы

Главное, овсянку брать мелкую и хорошего качества.
Обогатить кушанье омега жирными кислотами, можно добавив в кушанье немного молотых семян льна.
Экспериментируйте с молочными продуктами. Добавьте творог, кефир, ряженку.
В качестве подсластителя берите сироп топинамбура, мед, фруктозу, нектар агавы.
Пробуйте вкусовые сочетания: миндаль и манго, голубика и кленовый сироп, шоколад и банан, корица и яблоко, арахисовая паста и банан, ваниль и малина.
Вкусно запечь в духовке или микроволновке банан. При этом помните, что добавление к ингредиентам бананов срок хранения каши сокращает без заморозки с 4 до 2 дней.
Баночки с продуктами можно замораживать до месяца. Для заморозки их нужно заполнять продуктами не до краев, а на 2/3 части, чтобы избежать растрескивания тары.
Не обязательно употреблять овсянку холодной, хотите теплую кашу, подогрейте в микроволновке 1-2 минуты без крышки.

Совместима ли ленивая овсянка и диета для похудения

Для людей, которые выбрали для себя диетическое питание, ленивая овсянка в банке также станет удобным решением на завтрак. Ведь именно утренний прием пищи должен дарить организму энергию. Диетологи советуют выбирать для завтрака наиболее калорийные, сытные блюда, в том числе и сладкие. А медленные углеводы в виде овсяной каши для диеты подойдут как нельзя лучше.

Ленивая овсянка и правильное питание для снижения веса прекрасно совмещаются, если взять для приготовления каши маложирные кисломолочные продукты, а сахар — заменить стевией. Желательно также использовать не обычные овсяные хлопья, а крупу длительной варки. Однако ее придется настаивать не менее 12 часов.

Для улучшения пищеварения при похудении можно добавлять в ленивую кашку льняное масло, семя льна или семена чиа. В здоровое питание вписываются и другие продукты-суперфуды — ягоды годжи, ягоды асаи и другие. Не навредит фигуре и зеленое яблоко, грейпфрут. А вот сухофрукты, орехи или сладкие фрукты строгая диета для похудения включать не должна. Очень сытное и полезное блюдо получится, если сочетать готовую овсянку с нежирным творогом.

Ленивая овсянка станет любимым блюдом для спортсменов — ее можно брать в контейнере или термосе, чтобы перекусить сразу после тренировки. Также это блюдо для правильного питания отлично подойдет для путешественников — приготовить сытную кашу будет удобно во время привала. Хотя вкусная каша в классическом рецепте готовится в банке, можно заменить стеклянные емкости обычными пластиковыми контейнерами или другой посудой.

Полезное блюдо для начала дня станет удачной альтернативой простой овсянке или бутербродам. Оно не только просто готовится, но и позволяет ежедневно находить интересные вкусовые решения для завтрака!

Что такое ночная овсянка?

Овсянка — отличный завтрак. Он достаточно универсален, чтобы не надоесть вам, даже если вы делаете это 7 дней подряд. Овсяные хлопья можно достаточно легко и долго хранить.

Овес не только восхитителен, но и обладает значительной питательной ценностью. Овес содержит около 5 граммов белка на полстакана, что станет хорошим началом дня, особенно если вы любите вкусный завтрак после тренировки.

Овес съеденный утрам также будет сдерживать чувство голода на более длительный период времени, так как он богат клетчаткой. В качестве бонуса овес является хорошим источником антиоксидантов, которые положительно влияют на ваше общее состояние здоровья.

Если овес такой вкусный, почему люди не едят его на завтрак? Ответ прост: люди хотят быстро и легко приготовитьчто-то, поесть и заняться своими делами .

Вот в чем суть заранее приготовленной овсянки: удобство.

Её очень легко сделать. Для приготовления овсяных хлопьев в течении ночи готовка не требуется.

Просто замочите овес в жидкости и оставьте на ночь в холодильнике. У вас будет здоровая и вкусная еда на утро.

Учитывая, что есть множество начинок, которые вы можете добавить в овсянку, вы не сможете найти комбинацию, которая подойдет вам.

Попробуйте добавлять в овсянку свежие или сушеные фрукты, семена, орехи, сиропы. Вы можете придумать бесконечные варианты и комбинации.

Советы по хранению ночной овсянки

Знание некоторых советов всегда облегчает работу. Вот несколько способов продлить жизнь овсяных хлопьев и извлечь из них максимальную пользу.

Кстати, у нас также есть инструкция по хранению вареной овсянки.

Используйте миндальное молоко для ночной овсянки

Ночной овес, приготовленный с молоком, имеет больше шансов испортиться, чем овсянка, приготовленная на воде. Но что делать, если вам нравится овес с молоком?

Отличная альтернатива использованию молока для приготовления слишком плотной овсянки — это заменить ее миндальным молоком. В холодильнике оно хранится лучше, чем коровье молоко. Тот факт, что его срок годности на несколько дней больше, чем у обычного молока, объясняет, почему миндальное молоко — лучший выбор.

Миндальное молоко также делает ночной овес кремообразным и богатым на вкус.

Как правильно хранить ночную овсянку в холодильнике

Если вы готовите еду с овсяными хлопьями на ночь, последнее, чего вы хотите, — это просыпаться и видеть, что все ваши усилия были напрасны. Овсянка испортилась.

Храня на ночь овсяные хлопья, замоченные в молоке или йогурте, будьте внимательны, куда вы кладете свой завтрак в течение 5 дней.

Не кладите овес на дверцу холодильника, так как там температура выше, и у овса, особенно если он сделан с молоком, будет больше шансов испортиться.

Чтобы ночной овес был безопасным, храните его в корпусе (в центре) холодильника.

Приготовление Ночной овсянки

На ночь овсяные хлопья хранят 5 дней в холодильнике. Если они вам нравятся более жесткие хлопья, то срок их хранения в холодильнике сокращается до 2 дней.

Так как же приготовить овсянку на ночь на завтрак семь дней в неделю? Вот как приготовить еду на ночь:

• Начните с приготовления двух банок ночного овса (две порции).
• Закончив завтрак, добавьте овсянку в свой завтрак, поставив новую банку овсянки в холодильник.
  • Для этого смешайте 1 часть овса с 1 (или более) частью воды или молока и поставьте в холодильник.

Добавьте достаточно воды или молока в овсяные хлопья

Овес без варки впитывает жидкость за ночь и готов к употреблению утром. На следующее утро они могут иметь идеальную консистенцию.

Но как насчет следующего дня? Когда овес находится в холодильнике, он может впитать больше жидкости. Таким образом, вы должны добавить достаточно жидкости, чтобы избежать высыхания овса в течение ночи .

Если вы готовите еду с овсяными хлопьями на ночь, добавьте немного больше жидкости, чем если бы вы ели овес на следующий день. Таким образом, даже через несколько дней у вас будет сливочная овсянка.

Постарайтесь не переборщить с жидкостью. Иначе получится овсяный суп.

Поэкспериментируйте с соотношением, чтобы найти идеальный баланс, если вы планируете готовить еду с овсяными хлопьями на ночь в течение длительного периода времени.

Срок годности ночной овсянки

Лучше всего хранить простой овес на ночь в холодильнике, так как чем больше продуктов вы добавляете в него, тем выше вероятность изменения текстуры и вкуса овсянки.

Как часто можно есть овсянку?

Любая монодиета, даже самая полезная, может нанести урон организму. Чередуйте с белковыми завтраками из яиц с овощами и мясом, употребляя овсянку 2-3 раза в неделю.

Если Вы находитесь в режиме коррекции веса, можно чередовать с гречкой на кефире. Другой полезной кашей, для включения в меню на завтрак, может быть пшенная каша. Но, пшено, обязательно замачивайте , как минимум на ночь, сменив 1 -2 раза воду. Та же проблема с фитиновой кислотой.

И не забывайте про «золотое молоко», которое можете заправить как коровьем молоком (здесь достаточно кальция, для нейтрализации фитиновой кислоты) или овсяным молоком, которое Вы можете приготовить сами.